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天天寫減重日記 不靠藥物就能瘦 - 美國預防醫學期刊
研究顯示，減重的人只要記下飲食種類與熱量，持之以恆，減重成果便能加倍。這項研究發表在美國預防醫學期刊，分析美國4個城市1685名中年男女、半年減重計畫。

 ●深綠：包起來的菜種，如包心菜、萵苣、青花菜、高麗菜、白花菜

 

每天呼吸，為何還會缺氧？我們每天無時無刻都在呼吸，為何還會缺氧呢？造成身體缺氧的原因，大致可以分為下列幾種： 

1. 精神壓力過大：根據研究顯示，心理因素會影響生理現象。精神壓力過大時，耗氧量增加是靜止時的２～３倍以上，如果供氧情況不足，就會影響生理機能的正常運作。 

2. 不好的飲食偏好：各種現代化速食、冷凍食品充斥，不知節制地過食，都造成內臟過量的負擔，使體內產生各種有害物質。體內為了排泄這些有害物質，需要大量的氧氣。加上每天不知不覺中吸收合成色素、人工防腐劑、合成調味料等，也需大量的氧氣來中和，因此更加重肝臟及胃的負擔。
此外，現代人喜歡吃重鹹、重甜的食物，這些加工食物都含有氫離子、乳酸、脂肪等不利人體消化吸收的成分，這一類食物在消化過程中，會增加身體的耗氧量，如果攝取過量會造成身體缺氧，甚至形成大量的自由基。 

3. 環境污染、高壓工作、長期在封閉的空調空間裡工作：通風不良，氧的供給量自然不足。
加上競爭激烈，工作時數及壓力大增，影響了多數人生理正常機能，進而造成身體缺氧。 

4. 缺少運動：長期缺少運動，心肺功能會慢慢下降，使得人體內的氧氣吸收減少，而造成缺氧。 

5. 大氣中的含氧量減少：因森林生態被嚴重破壞，破壞氧氣來源，供氧機制不足。 

6. 身體生病、創傷和感染：人體生病、受傷，正常的生理機能受到阻礙，進而使氧氣的供應受到影響。 

7. 老化造成體內含氧量下降：人體老化後，吸收氧氣的功能也會跟著鈍化，造成氧的吸收效率下降。
身體發出的缺氧訊息，人體血液中一旦沒有足夠的氧進入，細胞與各個器官會有不同的反應

以下症狀正是身體發出的缺氧訊息。

1. 打哈欠：打哈欠是人人都有的經驗，通常是在睡眠不足、身體疲累、空氣不流通等狀況下產生。當身體的氧氣不足達到一定程度，身體自然會將訊息傳到腦部，再通知肺部：該深呼吸了，這就是打哈欠的原因。此外，睡眠不足時，腦部沒有得到充分的休息，因此需要更多的氧氣來清理腦部，這時也會不由自主地打哈欠。

2. 頭昏：根據研究報告指出，腦部的血流量占心臟輸出量的15％，耗氧量更是總耗氧量的23％，其中以大腦皮質及小腦灰質耗氧最多。耗氧越多的組織對氧的依賴性越大，如果腦部供氧量不足，必定會影響腦部正常運作，在缺氧較輕微時，腦部運作會有初步的障礙，產生頭昏、思考力、記憶力受到影響。

3. 胸悶：心臟是循環的中樞，一旦氧氣供應不足，就會產生心肌缺氧。典型的症狀是在胸部下方有類似重物的壓迫感，或者也可能只有輕微的胸悶。

4. 打鼾：打鼾最主要的原因是鼻子、咽喉等氣道不正常，阻礙空氣的流通，為了要有足夠的空氣，就得使力吸氣，咽喉部位因空氣流動造成震動，就是打鼾聲。因氣道有所阻礙，氣流不順，肺部所能得到的氧氣不足，長期下來會造成缺氧現象。

5. 過敏：根據調查顯示，過敏人數有逐年向上攀升的趨勢。氧研究權威溫特．漢力克斯(Wendell Hendricks)博 士研究缺氧與過敏的關係，下了這樣的結論：「過敏的真正原因就是，身體裡氧化作用的進行被減退下來，而引起對外來侵入物質（過敏原）產生敏感，只有當氧化作用機轉，再回到原有的高效率狀態，敏感才能被排除。」因此，如果有過敏現象，身體是否缺氧應該列入檢查之一，應可以更容易找出過敏原。

6. 疼痛：醫學院學生必讀的《醫用生理教科書》(Textbook on Medical Physiology)作者醫學博士亞瑟．蓋頓(Arthur C. Guyton)在書中寫道：「所有慢性疼痛，病痛皆導因於缺少正常細胞生理用量之養份所致。」此外，《Townsend Letter for Doctors》 報告亦指出：「遭遇部分缺氧的細胞會發出微微的痛信號……。」研究顯示一旦細胞缺氧，將會造成細胞缺乏「三磷酸腺」，因而改變細胞在血流與細胞周圍液體內的鈉鉀平衡。此一化學變化也改變及減弱了細胞和血流內的「電場」，電場一改變，礦物質就開始流出到細胞周圍，體液和血流會開始發生「礦物質沉積」，如沉積在關節就會發生關節炎，在眼睛就產生白內障，在動脈就產生動脈硬化，在肌肉則會發生肌肉痙攣或反應遲緩。

7. 膚色暗沉：醫界已經確認皮膚老化，諸如老人斑、黑斑、皺紋等產生，是因為種種原因造成血液循環不良，進入到皮膚的氧氣量漸漸減少，以致造成皮膚組織處在缺氧的狀態下而造成膚色暗沉，缺乏光澤。

8. 高血壓：除了心血管疾病或不明原因造成的高血壓，部分高血壓的發生與缺氧有關。當身體組織因缺氧而造成能量短缺時，身體的反應是設法增加血液的供應量，此時心臟就必須加強其推力，讓血流量變大，如此會造成一時性的高血壓。

9. 水腫：從生理上的機轉來看，水腫與缺氧是相互影響的。比如，細胞在缺氧時，會造成細胞的電解質不平衡，而細胞內的鈉離子增加時，會讓較多的水分進入細胞內，造成細胞水腫，而細胞水腫後，又會壓迫它周圍的微血管，造成微血管的循環不良，又進一步造成缺氧。

10. 注意力下降、記憶力減退：腦 是人體最敏感的器官，它的功能全靠氧的充分供應維持運作。一旦腦組織缺氧後，腦血管會起代償作用，擴張腦血管來增加腦組織的血流量。腦血管擴張後，會使腦容量體積增大，腦組織增大後，受到顱骨的壓迫，因而出現頭暈、頭痛、記憶力減退等現象，而顱內壓力升高後，又造成腦血流量不足，加重缺氧現象，形成惡性循環。
細胞缺氧，會看起來很累，而運動可使身體內在環境的細胞，藉促進血液循環，以帶動氧氣和營養，反過來，又使細胞增加活力。因此，人體的免疫力，便能增加。

在實驗室養癌細胞，如果加氧，癌細胞就養不好，如果加二氧化碳，癌細胞就養得很好。表示，我們自己把體內環境弄到缺氧，細胞才無可奈何變成癌細胞來適應環境，如果把環境裡的缺氧因素刪掉，補充氧份，其實癌細胞是會回歸正常的。

你和賓士，誰貴？

有一個主持人問一從不保養的太太:
妳家賓士車有保養嗎?"
她回答:當然有了。
主持人又問:那自行車呢?"
她笑着說:自行車不值錢，用不着保養，隨便放一邊就可以了。